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Veganista: Kathy Freston

Veganista: Kathy Freston


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Kathy Freston è una rinomata esperta di benessere e autrice di quattro libri tra cui i bestseller del New York Times, "The One" e "Quantum Wellness".

Il suo ultimo libro, Veganist: perdere peso, stare bene, cambiare il mondo, delinea i benefici di una dieta vegana per migliorare la salute, proteggere l'ambiente e migliorare la spiritualità.

Freston afferma che un veganista è una persona che segue una dieta a base vegetale, non solo per i suoi effetti sul miglioramento della salute e del benessere personale, ma anche per i benefici positivi per l'ecosistema.

Ha adottato questo stile di vita trentenne in modo graduale e in questo libro mostra ai lettori come appoggiarsi al modo di vivere veganista.

Secondo Kathy Freston non si tratta di fare una conversione radicale o una rigida disciplina:

"Si tratta più di darti il ​​potere di prenderti in mano in modo semplice e pratico, mentre allo stesso tempo suscita un ampio risveglio spirituale".

Le basi della dieta veganista

Il libro comprende dieci capitoli incentrati sui seguenti argomenti: perdita di peso, riduzione del rischio di malattie, longevità, intossicazione alimentare, ambiente, fame nel mondo, sofferenza animale, spiritualità ed evoluzione umana.

I benefici di una dieta vegana sono spiegati e supportati da ricerche scientifiche, opinioni di esperti e storie di successo nella vita reale.

Le persone a dieta ricevono istruzioni dettagliate che spiegano come diventare veganisti in modo graduale. Kathy Freston afferma che non devi smettere di mangiare carne e prodotti animali tutti in una volta, ma imparerai a ridurre gradualmente l'assunzione di questi alimenti.

Incluso in The Veganist è un menu di esempio di tre settimane basato sui pasti che Freston mangia in genere. Sottolinea il fatto che una dieta vegana può effettivamente contenere molta varietà, contrariamente a quanto credono molte persone.

Le ricette non sono incluse ma c'è una sezione sul retro del libro con i libri di cucina vegani consigliati.

Alimenti consigliati

Frutta, verdura, tempeh, tofu, seitan, fagioli e legumi, mandorle, noci, burro di arachidi, cracker di lino, riso integrale, miglio, quinoa, pane integrale, pasta integrale, avocado, latte di soia, formaggio di soia, hamburger vegetariani, tofurky, gelato al tofu, 70% cioccolato fondente.

Esempio di dieta veganista

Colazione

Bagel con burro di mandorle

Pranzo

Zuppa di piselli spezzati con pancetta tempeh
Pane tostato di formaggio non piccante
insalata

Spuntino pomeridiano

1 pera

Cena

Zucca farcita con tofu
Verdure di cavolo saltate in padella

Dolce

70% cioccolato fondente

Raccomandazioni per l'esercizio

In The Veganist, Kathy Freston afferma che se vuoi perdere peso più velocemente, il modo più sano per raggiungere questo obiettivo è fare più esercizio fisico. L'esercizio fisico regolare brucia calorie, aumenta il tasso metabolico e riduce il rischio di osteoporosi.

Si consiglia una combinazione di allenamento per la forza ed esercizio aerobico, ma soprattutto dovresti scegliere un'attività che ti piace perché è più probabile che continui a farlo a lungo termine.

Costi e spese

Veganist: perdere peso, rimanere in salute, cambiare il mondo al dettaglio a $ 25.

Professionisti

  • Incoraggia il consumo di cereali integrali, legumi, frutta e verdura.
  • Le diete vegane riducono il rischio di cancro, diabete e malattie cardiache.
  • Promuove il passaggio graduale a una dieta a base vegetale.
  • Può aiutarti a vivere più a lungo.
  • Veganist include un piano alimentare di tre settimane.
  • Fornisce un elenco di prodotti alimentari vegani consigliati.
  • Le diete vegane hanno un impatto positivo sull'ambiente.
  • Si rivolge ai lettori interessati a migliorare la spiritualità.

Contro

  • Alcuni lettori potrebbero preferire di non seguire una dieta vegana.
  • Non include ricette.
  • Veganist sostiene l'uso di prodotti di soia trasformati.
  • Non fornisce raccomandazioni specifiche per l'esercizio.

Conclusioni

Veganist farà appello ai lettori che stanno pensando di passare a una dieta a base vegetale. Il libro include istruzioni dettagliate che ti permetteranno di adottare gradualmente una dieta vegana per migliorare la tua salute e sostenere l'ambiente.

Oltre a sottolineare i benefici per il benessere personale, Kathy Freston discute anche su come diventare vegani può migliorare gli aspetti spirituali della tua vita.

Guarda anche

The Lean Diet: l'ultimo libro di Kathy che utilizza un piano di 30 giorni per aiutare le persone a perdere peso mangiando gradualmente più alimenti a base vegetale.

Di Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Riferimenti:
  • Freston, K. (2011). Veganista: perdere peso, rimanere in salute, cambiare il mondo. Libri di Weinstein.
  • Orlich, M. J., Singh, P. N., Sabaté, J., Jaceldo-Siegl, K., Fan, J., Knutsen, S., ... Fraser, G. E. (2013). Modelli dietetici vegetariani e mortalità nello studio sulla salute degli avventisti 2. Medicina interna JAMA, 173 (13), 1230-1238. link di studio
  • Palombaro, K. M., Black, J. D., Buchbinder, R., Jette, D. U. Efficacia dell'esercizio per la gestione dell'osteoporosi nelle donne in postmenopausa. Fisioterapia, 93 (8), 1021-1025. link di studio

Ultima recensione: 15 gennaio 2018


Guarda il video: Kathy Freston author of VEGANIST and THE LEAN (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Jesiah

    Ritengo che non hai ragione. Discutiamone. Scrivimi in PM, parleremo.

  2. Domi

    Mi congratulo, questo pensiero deve essere proprio apposta

  3. Tygorg

    sono d'accordo con lei

  4. Honorato

    The answer to your question I found in google.com

  5. Mannleah

    Mi scuso, ma secondo me ammetti l'errore. Posso dimostrarlo. Scrivimi in PM, lo gestiremo.

  6. Zuzuru

    Credo, che non hai ragione.



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